Osteria I Saponari

Telefono

0957809907

Email

Indirizzo

Corso Vittorio Emanuele, 126

Sito Web

L'Osteria I Saponari a Trecastagni è un'accogliente struttura ubicata in una posizione privilegiata, a pochi passi dal centro del paese.
Permette di gustare sfiziosi piatti anche in una zona esterna, immersa in un'atmosfera intima e delicata, illuminata da luci intrecciate nei rami di rigogliosi arbusti.

Le specialità dell'osteria rientrano nella categoria food porn, sbarcando anche su TikTok. La "sfiziosa" è una delle pizze più apprezzate: crema di pistacchio, mozzarella, speck, pomodorini, noci, granella di pistacchio e pasta pura di pistacchio prendono vita su una base di impasto napoletano tradizionale. Visivamente artistica, con schizzi di verde, il marrone delle noci e il rosa/rosso dello speck, regalano un primo assaggio con la vista. Un'esplosione di sapori forti, legati insieme dall'equilibrio e qualità degli ingredienti; Il pistacchio è il protagonista, risaltato dalla sapidità dello speck. La guarnizione è cremosa, avvalorata dalla morbidezza dell'impasto.

Come raggiungerci

prenotazioni & info

Trecastagni